Am vergangenen Samstag, dem 19. Oktober 2024, fand unser letzter Presstermin für dieses Jahr statt.

Wir haben Ende September mit dem Pressen begonnen und dann an jedem folgenden Samstag Apfelsaft für zahlreiche Vereine und Privatpersonen gepresst und pasteurisiert.

Insgesamt ziehen wir eine sehr positive Bilanz: Die Termine waren innerhalb kurzer Zeit vollständig ausgebucht, was das große Interesse an nachhaltiger und ökologischer Lebensmittelproduktion zeigt – eine Entwicklung, die uns sehr freut.

In diesem Jahr haben wir zudem unser Setup erneut erweitert und ein neues Edelstahlfass angeschafft, um den Arbeitsprozess weiter zu erleichtern. Unser Dank gilt allen Kunden und natürlich den ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern des Vereins, ohne die unsere gemeinnützige Arbeit nicht möglich wäre.

Am Samstag, den 28.09.2024, haben wir die diesjährige Presssaison eingeläutet. Den Tag über konnten wir die Äpfel vieler Kunden pressen und pasteurisieren und haben insgesamt über 2000 Liter Apfelsaft gepresst und abgefüllt. Wir bedanken uns bei allen Kunden und natürlich auch bei unseren Mitgliedern, ohne die das alles nicht möglich gewesen wäre. Wir freuen uns auf die weiteren Termine an den kommenden Samstagen im Oktober.

Am 19.10.2024 gibt es noch freie Termine. Falls Sie Ihre Äpfel auch pressen lassen möchten, melden Sie sich gerne per Mail oder Telefon bei uns.

Das Apfelpressen dieses Jahr wurde trotz eines eher obstschwachen Jahres erfolgreich abgeschlossen. Wir konnten einige Tonnen Äpfel erfolgreich pressen und erstmals auch pasteurisieren, was auch sehr positiv angenommen wurde.

Am letzten Apfelpressen konnten wir die Jahresendreinigung durchführen und sind somit schon beret für die Einwinterung. Wir bedanken uns bei allen Kunden und den Vereinsmitgliedern für die erfolgreiche Presssaison.

Am 14.10.2023 besuchten uns 3 erste Klassen der MPS Dautphetal um sich Anzuschauen, wie aus Äpfeln eigentlich Apfelsaft gewonnen wird. Die Kinde konnten den ganzen Prozess miterleben und an einigen Stellen sogar aktiv mithelfen die Apfel zu verarbeiten.

Am Ende konnten alle natürlich einmal den produzierten Saft probieren und auch die ein oder andere Flasche mit nach Hause nehmen.

Wir bedanken uns bei Jana Sonntag für die Organisation Seitens der MPS Dautphetal und allen Beteiligten für die tolle Aktion.

Am sonnigen 17. September öffnete der Obst- und Gartenbauverein Dautphe seine Türen für einen erlebnisreichen Tag der offenen Apfelpresse. Inmitten des idyllischen „Apfelsafthäuschens“ konnten die Besucher hautnah miterleben, wie frische Äpfel in köstlichen Apfelsaft verwandelt werden.

In diesem Jahr führte der Verein stolz einen neuen Pasteurisierer ein, der es ermöglicht, Apfelsaft ohne Zusatzstoffe herzustellen und gleichzeitig seine Haltbarkeit über Jahre zu verlängern. Der Prozess begann mit dem Waschen und Zerkleinern der Äpfel, gefolgt von einer Demonstration in der fast 100 Jahre alten Wasserdruckpresse des Vereins.

Das Highlight des Tages war zweifellos der Pasteurisierer, der den Apfelsaft auf 78°C erhitzte, um Geschmack und Vitamine zu bewahren und gleichzeitig Haltbarkeit zu gewährleisten. Das Ergebnis wurde dann in praktische 5-Liter Bag-In-Box Beutel abgefüllt, und zwar präzise durch eine innovative Abfülleinrichtung.

Natürlich kam auch die Verpflegung nicht zu kurz. Die Besucher konnten sich an leckerer Currywurst, Würstchen und Pommes erfreuen, begleitet von frischem Apfelsaft, Rauscher und Apfelwein aus eigener Herstellung.

Der Obst- und Gartenbauverein Dautphe feiert nicht nur die Erntezeit, sondern auch die Verbindung zur Gemeinschaft und das Engagement, lokale Traditionen zu bewahren. Der Tag der offenen Apfelpresse war ein großer Erfolg und bot eine perfekte Gelegenheit, die Kunst der Apfelsaftproduktion und den Fortschritt in dieser Tradition zu erleben.

Wir danken allen Besuchern für ihr Interesse und freuen uns auf ein weiteres Jahr des gemeinsamen Feierns und Genießens.